김장철이 다가왔지만, 초보자에게는 김장을 어떻게 시작해야 할지 막막하기만 합니다. 김장김치를 직접 담가보고 싶어도 과정이 복잡해 보여 시도조차 망설이게 되죠. 잘못 절인 배추나 양념 배합의 실패로 김치가 짜거나 발효가 잘 안 되는 경험, 생각보다 시간이 오래 걸려 지치는 경우가 많습니다. 초보자에게는 배추 절이기부터 양념 만들기까지 모든 과정이 어려운 장애물처럼 느껴질 수 있어요. 초보자도 실패 없이 김장김치를 담글 수 있는 방법이 있습니다. 저도 김장이 처음이라 두려웠지만, 이번 방법을 따라 하니 훨씬 쉽게 담글 수 있었어요. 배추 절이는 법부터 양념까지 차근차근 따라할 수 있는 방법을 알려드리겠습니다.    직접 만든 신선하고 맛있는 김치를 먹을 수 있어요. 김장 어려워하지 마세요! 단계별 설명데로 ..